南瓜和倭瓜是同一样东西,只是在南方大家习惯称之为南瓜,而在东北地区大家习惯称之为倭瓜,在山东等地区大家习惯称之为番瓜,在河北等地区称之为北瓜。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,南瓜在我国很多地区都有种植,南瓜可以作为菜肴食用,也可以作为主食食用。
南瓜的名称由来
南瓜祥源传入到我国有许多途径,但是,最早引入的是广东福建浙江等东南沿海地区。因为国人最开始误认为南瓜是从日本引入的,所以,又把它称为“倭瓜”,而日本又在我国以东,所以,也称为“东瓜”。
还有的人以为其来自朝鲜半岛,所以,为它命名“高丽瓜”。更加有趣的是,日本人却以为它来自中国,所以,称之为“唐茄子”。
最终,这一串名字下来橘信,把人彻底搞晕,谁也说不清南瓜真正产地了。到了清代中后期,南方的南方沿着大运河往北栽种,特别是山东省成为了南瓜在北方的种植大省,人们方才意识到,这种瓜应该是从南方而来,所以,大家都开始称之为“南瓜”,此后,一直圆宴轮沿用至今了。
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