潮音潮人：潮汕韩信饼

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❥把中筋面粉倒进大碗中，加入适量盐、酵母、五香粉、白糖、腐乳汁，倒进适量清水，和均匀，盖上布松弛十分钟。

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❥接着揉搓几下，盖上布再醒十分钟，再搓成圆形，中间戳一个洞。

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❥在锅中加适量油热油锅，然后下发好的韩信饼油炸至两面金黄即可出锅。

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❥香喷喷的潮汕韩信饼就做好啦，咬一口，满满的家乡味道，回味无穷。

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥油煎韩信饼时记得翻面，避免炸焦了

❥韩信饼油炸出锅后可用厨房纸吸收多余的油脂

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使用的厨具：其他

所属分类： 主食面食粤菜

标签：潮人,潮音,潮汕