1
山药去皮
2
切寸段,尽量切的长短一致
3
放压力锅里加冰糖
4
加一勺蜂蜜
5
炒锅倒少许油放入绵白糖
6
小火炒至变色
7
倒入压力锅里,上汽后压2分钟焖3分钟
8
稍凉摆在盘子里
9
取煮山药的水倒入炒锅里,加水淀粉小火熬至粘稠
10
浇到蒸好的山腰上
压力锅上汽后只需3分钟再闷3分钟就可以,如果煮的时间过长,山药会被煮裂的,就会影响成品的美观。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:电磁炉、电压力锅、不粘锅
所属分类: 凉菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐冬季食谱午餐润肤排毒
标签:蜜汁,山药
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