山药是一种蔬菜，也是一种中药材，不但吃起来美味，食用价值也非常高，有健脾养胃、补肺补肾等功效，因此很多人都喜欢吃，它的食用方法也很多，可以煮汤、煮粥、做甜品，不过新鲜的山药含有刺激性很强的物质，很多人会对它过敏，接触后皮肤瘙痒、红肿，下面看看怎样可以消除这种过敏现象。
1、生姜：新鲜的山药含有皂角素、植物碱，这两种物质有一定的刺激性，特别是对于一些敏感的皮肤，接触后很容易出现瘙痒，这时候可用冷水冲洗过敏的皮肤，然后用生姜汁涂抹，同时轻轻揉搓，促进皮肤吸收，可以有效止痒。
2、米醋：山药中引起过敏的是生物碱，用米醋中的醋酸可以破坏它的结构，因此接触山药过敏后可以在皮肤上涂抹上白醋，止痒效果也是非常好的。
3、火烤或者用吹风机吹：山药里面的皂角素是不耐热，因此把过敏的部位洗干净后，在火上烤一会就可以快速止痒，不过要防止烧伤。
最好是用吹风机的热风吹，这样比较安全，也可以止痒。
4、风油精：风油精含有的薄荷油有很好的止痒效果，因此在过敏的地方涂抹风油精也可以缓解瘙痒，然而效果没有上面的好，对于比较轻微的过敏有效，并不是每个人都一定有用的。
因为每个人的体质不同，加上过敏的轻重也不一样，所上述方法也不是人人都有效的，假如没有作用，可以口服治疗过敏的药物，止痒效果会更好。
平时处理山药的时候，最好戴上手套再去皮。或准备一锅开水，将山药洗净直接放入水中烧开。这样，山药皮基本上就熟了，再接触就不会过敏了，而且这样去皮也更轻松，用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以把皮去掉，还不会过敏。
标签：止痒,山药,过敏
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