脑梗塞患者在日常的饮食中需要尽量选用低脂肪的食物,比如酸奶、鸡蛋清、鸡肉、鸭肉、鹅肉以及一些浅水鱼类。同时还要注意给患者补充维生素,多食一些新鲜蔬菜,如芹菜、油麦菜、萝卜以及大蒜、香菇、木耳等。
患者平时应当少吃一些含盐多的食品,水果方面患者可以多吃一些梨,梨中含有丰富的维生素c,对于脑梗塞患者有一定的帮助作用。
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