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怀孕期能吃百合吗

2023-07-28 03:36:38 编辑:join 浏览量:634

怀孕期能吃百合吗

百合富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,孕妇吃百合不仅能补充身体所需的能量微量元素,还可以开胃、安神,有助于增强体质的作用。

但这并不意味百合对孕妇都是安全的,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合;对百合过敏的人不宜吃百合。那么对于一般孕妇,有没有能吃的百合食谱呢?

孕妇能吃的百合食谱推荐:

1. 百合粥

材料:鲜百合、粳米、冰糖

做法:

1、鲜百合用清水洗净,粳米洗净。

2、粳米与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。

推荐理由:此菜品具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者。

2. 南瓜百合粥

材料:南瓜12个鲜百合2个,金丝枣8个大米50克,糯米50克糖适量

做法:

1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;

2.鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;

3.锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;

4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;

5.放入鲜百合,煮5分钟;

6.加放白糖调味即可

3. 小米百合粥

材料:小米,新鲜百合

做法:

1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净

2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把百合放进小米粥里熬煮5分钟即可

4. 银耳百合粥

材料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克

做法:

1、银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中;

2、加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

3、用法:每日1次,配餐温服。

5. 山药红枣百合粥

材料:百合干25g,山药 400g,薏米35g ,糯米75g,红枣8个

做法:

1、把山药刨皮,切好待用;

2、将红枣,薏米,糯米放在水里泡10分钟;

3、将所有的材料都放进高压锅里煮,45分钟后煮好便可盛出来。

6. 百合薏仁粳米粥

材料:粳米50克,薏仁50克,新鲜百合50克

做法:

1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中

2.薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀

3.泡好的薏仁放入锅中

4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮

5.煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮

6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花

7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质

8.处理好的百合放入砂锅中

9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可

标签:怀孕期,百合

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