葡萄干是拿葡萄经过烘烤或日光暴晒后，把水分蒸发掉，形成的一种干果。葡萄干因为水分含量较少，里面富含的大都是糖分，吃糖吃多了，自然会引起上火。葡萄干这种干果是不适合多吃的，过量食用不仅会导致上火，还会导致胃部反酸、大便干燥、食欲不振等。
建议每日最多食用30克，差不多30粒左右。
葡萄干含有铁，白藜芦醇，多酚，味甘，食用葡萄干可有效降低血中胆固醇，但由于其糖分含量高，不建议糖尿病患者食用。
标签：葡萄干,上火
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