煮生牛奶是我小时候一直到高中毕业每天晚上都喝的哟~
先将锅烧热再倒入牛奶,
大火快速煮开再离火,等泡沫降下来,又再大火快速煮开,反复三四次,加几粒盐,最后再加入糖。
(注:等牛奶晾了之后再加入糖的做法不好,因为现在的普通白砂里含有很多细菌,加糖后还是稍微煮开一下为好。要不就干脆不要加糖了,尝试一下加点盐的淡牛奶吧,也很好喝的哟)
标签:煮生,牛奶,正确
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