南瓜子不仅是一种零食，也是一种中药材。
南瓜籽的主要功效有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴，改善睡眠，降血压，抗氧化，延缓衰老，抗癌防癌，保护胃黏膜，促进消化，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进生长发育。
南瓜子主要作用于治疗久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，高血压，蛔虫等。
南瓜子的主要禁忌症有，因为南瓜子有小毒，对于慢性肝炎，肝硬化，脂肪肝的患者，避免服用。
另外对于些胃热病的患者，食用南瓜子容易出现腹部，闷胀，一般忌服。
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