产妇是可以吃芋头的，芋头营养价值很高，有比较多的淀粉，而且这种淀粉属于有利于人体吸收的，能够促进肠胃的消化，另外芋头里含有多种维生素，富含多种微量元素，芋头既可以当蔬菜吃又可以当主食，芋头是一种碱性食物，能够中和身体当中过多的酸性物质，有利于人体的酸碱平衡。
芋头里含有的粘性物质能够提高人体的免疫球蛋白的功效，能够提高身体的免疫力，对于孕妇的调养非常有好处，还有一定的促进乳汁分泌的功效。
因此产妇适当的吃一些芋头，对于身体的调养非常有好处，刚刚分娩完的女性比较虚弱，吃一些芋头能够提高身体的抗病能力，对产后恢复有很好的保健作用。
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