苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg等，苹果是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分。
苹果还有减肥功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用。苹果可以起到安眠的作用，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
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