白扁豆具有健脾健胃，消肿利水，去翳明目的功效，对治疗腹痛腹泻，恶心呕吐，跌打损伤，手脚浮肿，胃寒胃痛等疾病都有一定疗效，还可以改善视力，预防中暑等。
炒白扁豆时，必须先炒熟后才可食用，另外，对于豆类食品过敏者及患有出血病者，不宜食用，否则会引发过敏症状或导致出血现象加重，应合理搭配饮食，保证营养均衡全面。
标签：白扁豆,功效,作用
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/article/138195.html
