当前位置:知之问问>百科知识>尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

2023-06-26 21:13:13 编辑:join 浏览量:625

尖椒干豆腐

1

干豆腐切宽条,焯水一分钟。

2

投凉水中拔一下捞出。

3

肉切薄片。

4

尖椒切与干豆腐同宽的条。

5

炒锅上火,蒜爆香,加入肉片翻炒变白,加入十三香,酱油,继续翻炒二下。

6

然后加入焯水后的干豆腐,盐,少淋点水炒匀,加尖椒炒几下,出锅前勾薄芡,味精。

做这道菜关键点:焯水,勾芡。

来自 美食天下 绿色橄榄 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

标签:尖椒,豆腐

版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/article/133506.html
热门文章