导读:化疗后吃什么好?
化疗是癌症常用的治疗方法,但是化疗在杀死癌细胞的同时也杀死了正常的细胞。所以很多患者在接受化疗时会产生很大的副作用。身体机能下降,比平时虚弱,需要补充营养。那么,化疗后吃什么好?一起来看看。
化疗后吃什么好?5种食物:
1、无花果
无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。
通过吃硒维康补硒也能达到效果据6家医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。
2、猕猴桃
每百克果实含维生素c150毫克、其维c含量居水果之冠。
猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。
咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功,尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者化疗后食用。
3、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。
中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。
草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者化疗反应、减轻症状有益。
5、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素b1等三种致癌物有明显抑制其致作用。
动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。
大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
化疗后吃什么好?
5个食疗:
1、燕窝雪耳蜜
材料:燕窝10克,雪耳15克。
做法:将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净,加适量水,文火久煮至燕窝与雪耳消溶,调入蜜糖15~24克,温服。
适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。
2、芪枣鸡血藤牛肉汤
材料:黄芪30克,鸡血藤30克,大枣5枚,牛肉150克,生姜3片。
做法:牛肉飞水切成粒状,与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。益气生血,补虚养脏。
3、黄芪杞子煲水鱼
材料:黄芪30克,杞子20克,水鱼1条。
做法:将水鱼宰杀后去内脏,洗净切块,黄芪用纱布包,与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油盐调味服食。
适用放疗后出现眩晕、贫血,或白细胞减少,疲乏无力者。
4、太子参无花果炖兔肉
材料:兔肉150克,太子参30克,无花果80克。
做法:将太子参、无花果洗净切片,兔肉洗净切成小块。
把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。
5、陈皮紫苏蒸排骨
材料:陈皮5克,新鲜紫苏叶20克,排骨250克。
做法:排骨切小块,陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状,适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。理气健脾,降逆止呕。
化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢?
1、食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。
2、为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
3、增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
4、如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。
宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。
河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10~15g饮服。
5、注意补硒:别小看微量元素硒在我们人体内的含量不多,但是对减轻化疗的副作用有着极大的作用。
因此,患者可以在化疗后适当吃一些含硒量高的食物,如蘑菇、蛋类、芦笋等等。
此外,适当服用麦芽硒,富含的硒麦芽成分活性更高,也更利于病人的吸收。
6、化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。
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