一碗牛肉拉面的重量大概在300克左右，含有热量400大卡，属于一种高热量的食物。摄入身体之后容易增加饱腹感，并且可以为人体补充丰富的碳水化合物和氨基酸，能够促进新陈代谢。
而从营养学的角度来讲，这种牛肉拉面中的钙离子、铁离子的含量也比较丰富，能够平衡体内的离子水平，改善缺铁性贫血。但是摄入过量之后有可能会形成消化不良，所以建议不要吃的特别多。
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