淘宝每日一猜:我国最早的方便面雏形出现于何时?下面跟随小编一起来看看吧。
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【单选】我国最早的方便面雏形出现于何时?
A、宋朝
B、唐朝
C、商末周初
D、秦末汉初
正确选项:商末周初;
解析:我国最早的方便面雏形是礼泉烙面,出现在商末周初,距今已有三千多年的历史。烙面是将面粉加水搅拌成糊状,用锅烙成饼,然后切成细条,可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之,然后调上佐料,即可食用。烙面具有制作简单、保存时间长、方便携带的优点,因此被认为是世界上最早的方便面雏形。
标签:一猜,方便面,雏形
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