员工食堂承包注意事项:
1、食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂就餐服务。
2、食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工厂职工提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供相当完善的就餐服务。
3、承包公司的管理,对于食堂承包公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐,所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能给工厂职工提供严格的管理制度。
4、要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力,如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的,这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验,也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。
食堂承包合同也属于合同的一种,所以此类纠纷需要按照合同约定处理,违约的可按照下列规定处理,协商不成,可诉讼处理。
《合同法》第一百零七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的 ,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。 第一百零八条 当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务 的,对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。
三、相关案例
近期南通某工厂由于企业要更换原餐饮服务商,在合同终止问题上产生了纠纷,导致工厂员工4000名的吃饭问题成了一个大难题。
此事件的具体情况为,双方承包经营合同实行一年一签,近期该工厂想更换食堂服务商,因此终止与该食堂承包公司的合同,并且通过竞标形式确定了新的餐饮公司来承包经营工厂员工食堂,并且公司此前书面已经告知了原来的餐饮公司,并要求对方办理饭堂移交手续。但是对方接到通知后,对于终止合同显得不太满意。
以补偿食堂员工遣散费、设备及维护费为由,索要补偿款294.8万元。因此此事造成了双方的纠纷,并且电话沟通无果后,召开三次会议,派人协调无果,工厂主管部门找街道成立了协调领导小组积极应对,最终达成一致意见。
通过此事,可以借鉴一些经验教训,作为企业在找食堂承包公司的时候一定要考虑到食堂承包公司的信誉问题,合同方面一定在签订前一定要谈好。签订前需要对食堂承包公司进行深入了解:
1、食堂承包公司是不是经营成熟、稳定和品种齐全,由于任何企业的运营都需要赢利来保持,那么承包方赢利从哪里来呢,是克扣工厂职工还是赚取物料中间商批发的差价呢?
2、食堂承包公司是不是具有成功的食堂管理模式,是不是具有成功的餐食操作模式,是要进行真实、实质性的调查,因而需要食堂承包公司说明及提供工作模式,并实地考察其宣讲推介的真实性。
3、有必要实地考察食堂承包公司的投资规模,审慎评价食堂承包公司的经济实力,查看所承揽的食堂对照其宣扬材料是不是相符。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于公司食堂承包需要注意什么的相关内容,公司食堂承包时,需要仔细了解公司的规模、公司的服务类型以及承包公司的管理制度,这些虽然都属于很细节方面的东西,但在经营过程中都是很重要的,若您还有什么法律疑问,欢迎咨询找法网专业律师。
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