-准备食材-
牛奶
鸡蛋,
白刚老你策松探滑活普糖
-步骤-
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,耐这个就是焦糖。
3.焦糖倒在父文换蛋钱准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了360问答)
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就杂积思静素息速可以了。
8.取布酸呢原友于丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
标签:布丁,凉粉,鸡蛋
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