在农村很多人依然喜欢用腌渍的方式储存事物，腌鸡蛋就是其中一种，下面介绍一下家庭腌咸鸡蛋的土方法，回顾一下以前的味道。
家庭腌咸鸡蛋的土方法1第一步：准备50个鸡蛋，浸泡、洗净、晾干。
盐和鸡蛋的比例就是50个：1碗，花椒适量即可。
2第二步：准备一碗盐、三分之一碗花椒。（碗是小号的汤碗）
3第三步：将盐和花椒加水煮沸后闷一小时左右。
4第四步：把花椒捞出，水放置变凉。
5第五步：把鸡蛋紧密排列在坛子中，要轻拿轻放防止碰碎鸡蛋。
6第六步：将晾凉的花椒盐水倒入坛子中，没过鸡蛋。
7第七步：盖上盖子放置在阴凉处，一个月之后就可以吃了。
标签：鸡蛋,家庭
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/answer/218792.html
