鸡屁股可以多吃吗？

最好不要食用，

因为动物学家发现，鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组 织叫腔上囊，解剖发现，这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体。

显微镜下观察，其中含有大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。

扩展资料：

鸡臀尖 （俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾），即肛门上方的三角状的肥肉块，很多人就好这一口。

很多人只知道鸡屁股含有荷尔蒙，为了「美颜」、「丰胸」等目的，有人乐吃不疲。不过鸡屁股里面也有其他的东西，它布满了数以万计的淋巴球细胞，而淋巴球细胞正是负责吞噬病毒及各种有害物质。

长期食用未切除之腔上囊之鸡，将会引起胃肠道或肝脏的癌症。所以，建议在杀鸡时，将鸡屁股切除。

专家建议，鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同，且菱形两侧的肉确实更好吃，但鸡臀尖上的囊状物应切。

参考资料：鸡臀尖-百度百科

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