孕妇最好不要吃皮，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康，如今，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，无铅皮蛋也由此得名，其实无铅皮蛋并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多，微量的铅对成年人的健康影响不大，但对孕妇来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为对胎儿生长发育不利。
标签：皮蛋,孕妇,不能
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/answer/175675.html
