荷兰豆一般可以起到润肠通便和美容瘦身，以及辅助降低胆固醇的功效，同时还可以起到提高身体抵抗力以及辅助减肥的作用。
这主要是由于荷兰豆中的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的膳食纤维，同时还属于碳水化合物，蛋白质含量也是比较多的，这样就有利于提高患者身体的抵抗力和免疫力，也有利于身体的健康。
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