茴香豆--馋嘴小吃

1

准备好食材，鲜蚕豆洗净。

2

锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。

3

大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。

4

蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。

5

然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇一些香油。

盐要适当的多一些，可以让蚕豆入味口感也好。

煮好的蚕豆浸泡一时，可以更加入味，吃不完的蚕豆放入冰箱冷藏随吃随取，最好2-3天吃完。

来自 美食天下 红豆厨房 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类： 小吃家常菜

标签：茴香豆,--,馋嘴