1
准备好食材，鲜蚕豆洗净。
2
锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。
3
大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。
4
蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。
5
然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇一些香油。
盐要适当的多一些，可以让蚕豆入味口感也好。
煮好的蚕豆浸泡一时，可以更加入味，吃不完的蚕豆放入冰箱冷藏随吃随取，最好2-3天吃完。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃家常菜
标签：茴香豆,--,馋嘴
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