海螺怎么吃？

海螺的美食做法

海螺好吃啊，可是不能多吃，而且吃的时候还是有点点儿说法地。

1 海螺的做法：有很多，煮的、蒸的、炒的。个人比较偏爱蒸的，因为可以保持原味，而且很容易从壳里面剥离。

2 拨海螺的心得：用牙签或者针，插入海螺头部，沿着海螺壳螺旋方向，轻转手腕，就可以拨出来。如果火候恰当，是很容易全部一次拨出来的，很有成就感哦。即便直拨出头来，也没关系，以海螺的螺旋中线为方向，用手掌轻轻沿着这个方向叩，海螺的尾部几下就会出来。

3 吃的时候注意事项：海螺的头部，就...

讲个故事，有一回从三亚带回五个吃了肉剩下的七角螺壳，到家里跑过后发觉味儿不对。拿到厕所对着马桶尝试性得地一甩，了不得，甩出一堆堆残留的腐肉，好恶心！都甩完后，用碱性消毒液泡了24小时（别用84这种酸性的，否则贝壳会变粗糙），放到通风处晾干，啥味道都没了，空壳儿！见笑了。

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