海鲜意大利面

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首先，把花蛤煮熟，一定要凉水下锅，这样就是开口的。千万别沸水下锅。

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接下来把红虾焯水。备用。

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煮面，水开后约煮十分钟。面条熟了即可。

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另起锅灶炒酱，倒少许橄榄油，放入焯好的红虾及花蛤，翻炒几下导入意面酱。

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我用的是这个意面酱，味道还不错。

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加入意面酱后继续翻炒。

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我喜欢将面条倒入热热的意面酱内，然后再装盘。根据自己喜好。也可以直接将意面酱倒在意面上。

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哇咔咔，点缀了一小朵薄荷叶，超级美味的意面登场啦！

来自 美食天下 小鱼儿 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类： 主食意大利菜午餐晚餐

标签：海鲜,意大利