海鲜过敏的症状可见于胃肠道症状、皮肤症状、呼吸道症状等,具体如下:
对海鲜过敏的人若误食海产品,常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。
多出现湿疹及荨麻疹等,其中荨麻疹表现为起病急,常先有皮肤瘙痒,很快出现风团,风团呈鲜红或苍白色。
风团大小不一,开始孤立散在,周围多绕以红晕,可逐渐扩大,融合成片。同时自觉剧痒,少数有烧灼感或刺痛感。
常表现为过敏性鼻炎,出现鼻塞、鼻痒及清水样鼻涕,对海鲜过敏严重者可累及喉头和支气管,引起呼吸困难、甚至窒息。
当过敏原如海鲜进入人体后,会在体内产生针对过敏原的特异性抗体,与体内肥大细胞和嗜碱性粒细胞的表面受体相结合,导致人体处于致敏状态。
如果长期不再食用,致敏状态可自行逐渐消失。但是如果再次误食海鲜,可使已经致敏的肥大细胞、嗜碱性粒细胞内的过敏介质释放。
过敏介质可以引起平滑肌收缩,毛细血管扩张和通透性增强,腺体分泌物增多,因此会出现不同的过敏症状。
如果对海鲜过敏,应该避免再次食用海鲜和含有海产品的食品,以防诱发或加重过敏反应。
同时可进行脱敏治疗或遵医嘱使用抗组胺药物,如盐酸西替利嗪、氯雷他定等,治疗已经出现的过敏症状。
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