板栗壳具有清热利湿和解毒的功效与作用。
板栗壳主要是指坚果类食品板栗的壳，具有一定的药用价值，还富含胶原蛋白，可以改善上呼吸道感染的症状，如喉咙痛。
此外板栗壳还具有清热、除湿以及解毒的功效，可以消除口臭、牙龈肿胀和热积痛，还可以中和体内的胃酸，减轻胃酸和腹胀的症状。富含纤维素，能加速肠道蠕动，缓解大便干燥现象。
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