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吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面

2023-06-09 05:16:23 编辑:join 浏览量:638

吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面

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酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧。

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准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎。

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花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味。

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再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色。

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搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度。

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锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟。

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捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口。

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花生酱倒进去搅拌均匀。

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倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面就制作完成了,简单易做,味道超赞,可以试试哦。

1.花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味。

2.面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口。

3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。

4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。

来自 美食天下 阳春白雪小食光 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 面条家常菜

标签:拌面,复刻,花生酱

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