铁蛋白是一种相对分子量较大的含铁蛋白质的复合物。铁蛋白呈球形，内核为结晶状的氢氧化铁，外壳由脱铁蛋白构成。铁蛋白中的铁储存和释放与氧化还原反应密切相关，当Fe3+还原成Fe2+时，铁就从铁蛋白分子中释放出来。几乎所有的真核细胞都能合成并含有铁蛋白，除分布于体内肝、脾和骨髓外，甲状腺、大脑、肺、胰、肾、心肌、小肠、肾上腺以及胎盘中也有铁蛋白的存在。血清中含微量铁蛋白，正常情况下处于稳定，也是恶性肿瘤标志物之一。铁蛋白是体内储存铁的主要形式，分子是呈球形，含铁约占到17%到25%，核心就是三价铁的聚合物，外壳由24个亚基组成的蛋白质，铁蛋白可以参与对造血和免疫系统的调控。
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