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草酸是什么

2023-06-02 01:04:45 编辑:join 浏览量:602

草酸是什么

您好,草酸是一种生物体的代谢产物,属于有机物,这种物质主要存在于动植物中。

草酸又名乙二酸,是一种透明柱状晶体或者粉末,它能溶于水,但不溶于乙醚等有机溶剂。

草酸会降低矿质元素的生物体内的利用率,在菠菜、苋菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量较高。

标签:草酸

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