紫苏籽油的功效包括降压降脂、抗衰老、保肝、明目等。
1、降压降脂:紫苏子油富含亚麻酸,可降低人体血液中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等物质的浓度和血压黏度,特别适合高血压、高血脂患者。
2、抗衰老:紫苏子油中含有多种天然抗氧化物质,能清除体内自由基,提高红细胞超氧化物歧化酶的活性,从而达到延缓机体衰老的目的。
3、保肝:亚麻酸能改善体内脂质代谢,预防脂肪肝。
4、明目:亚麻酸是神经细胞合成的基本原料之一。合理补充亚麻酸可以促进视网膜的发育,保护视力。建议火气旺者、阴虚患者避免食用紫苏籽油,以免病情加重。
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