1
将莴苣去皮，滚刀切片，瘦肉切片。
2
起油锅，爆香蒜头，下瘦肉入锅煸炒。
3
待瘦肉炒至变色后，加入少许生抽调味，然后盛起待用。
4
锅里加油烧热，放入干辣椒爆香，下莴苣煸炒。
5
待莴苣炒至断青后，加入瘦肉。
6
将莴苣与肉炒匀，下适量的盐调味就可以了。
7
简单的美味出锅了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
使用的厨具：炒锅
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标签：炒肉,莴苣
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