b12的作用和功效

维生素B12，又叫钴胺素、红色维生素，是一种水溶性维生素，只需少量即能产出效果，它是唯一含有必需矿物质的维生素。维生素b12有助于红血球的形成、神经系统的运作，以及帮助细胞形成并维持细胞的生命。适当的消化及吸收作用、蛋白质合成、糖类与脂肪的新陈代谢均需要维生素b12。

维生素b12是以辅酶形式参与机体的一些生理功能活动。

缺乏症：维生素b12可以储存在体内，在体内积蓄的维生素b12全部耗尽需要3-5年后，其缺乏症才会显示出来，因此，人体不会轻易缺乏维生素b12。但是，胃肠吸收不良会引起维生素b12的缺乏，这是最常见于老年人及消化系统有疾病者。素食者也比较容易患维生素b12的缺乏症，其症状走路畸形、记忆力丧失、幻想症、眼病、贫血及消化不良。同时，缺乏维生素b12还会造成口角溃烂、精神紧张、腰酸背痛、行动困难，严重时会导致脊髓退化而瘫痪。

一般情况下，一个人的饮食中只缺维生素b12，不会造成贫血，若同时缺乏维生素b12、叶酸及其它b族维生素时，会引起恶性贫血。

功效：可以抗贫血，促进红细胞的形成和再生；预防神经受损、维持生育能力、促进正常的生长及发育；对强化肝功能很有效，防止痴呆症的发生；消除疲劳、并减轻老年人神位方面的毛病、记忆力丧失；消除精神紧张、忧郁症，促进注意力集中；增加体力，维持神经系统的正常功能；具有活化氨基酸的作用；促进核酸的生物合成；参与糖、蛋白质、脂肪代谢吸收；促进骨髓造血功能作用；对神经萎缩、神经痛、神经抑郁有姣好的调节作用；记忆力下降、四肢震颤等有较好的调节作用；对传染性肝炎、肝硬化有较好的作用。

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