微波炉使用注意事项
1、忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,尽量及时取出,若忘记取出,时间已经超过2小时,则应丢掉不要,以免细菌在食物中繁殖,容易引起食物中毒。
2、忌用普通塑料容器和金属器皿
塑料容器加热会导致变形,且会释放有毒物质,危害人体健康。也不能使用金属器皿,比如说铁、铝、不锈钢、搪瓷等,在加热过程中会与之产生电火花并反射微波,这样既损伤炉体又做不熟食物,甚至会造成火灾意外。
3、不可以将肉类加热至半熟后又用微波炉加热
因为半熟食品内的细菌仍会生长,当二次加热时,因为时间短,无法将细菌全杀死。如果用冰冻肉类食品,先在微波炉中解冻,接着加热为熟食即可。如果已用微波炉解冻的肉类,还想放入冰箱冷冻,要加热至全熟,待放凉后再置入冰箱。
4、忌使用封闭容器
加热汤汁类的食物,尽量选用阔口容器,不要盖上盖子,以免封闭容器内食物加热产生的热量不易散发,导致压力过高,易喷爆事故。
5、忌油炸食品
因为在高温环境下,油会出现飞溅导致明火。如不慎引起炉内起火时,不要马上开门,先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
6、忌将微波炉置于不通风的区域
微波炉应放在平稳、干燥、通风的区域,背部、顶部和两侧应有10厘米以上的空隙,保持良好的通风环境。且上方的散热窗栅不可被物品覆盖。
结语:朋友们在使用微波炉前要仔细阅读说明书,了解相关使用禁忌,以免事故的发生。
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