吃螃蟹能喝牛奶吗

螃蟹不能与牛奶同食,蛋白质含量较高,同食会导致蛋白质超标,刺激肠胃,影响肠胃健康。

而且螃蟹不能和浓茶、羊肉、冰饮同食,因为食物的营养成分会相互作用,不利于肠胃消化,影响营养的吸收。

在吃螃蟹的时候,一般都会搭配一些饮料来吃,对于不爱喝酒、不爱喝果汁的人,我们会选择喝牛奶。但是螃蟹的饮食禁忌很多,不能和很多食物同时食用,否则会发生食物中毒反应。所以吃螃蟹可以喝牛奶吗?

1.螃蟹可以喝牛奶吗?

不宜,螃蟹是寒凉的,与牛奶同食,会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等症状。而且牛奶具有润肠通便的作用,与螃蟹同食会加重腹泻现象。

另外,螃蟹和牛奶都属于高蛋白食物,两种高蛋白食物同食,会导致肠道中蛋白质过多的堆积,破坏肠道的正常蠕动,影响肠胃健康。

2.螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能与浓茶、冰饮、羊肉等同食,浓茶中含有大量的茶多酚、鞣酸成分,鞣酸与蛋白质融合,形成鞣酸蛋白,很难被肠胃吸收,肠胃内就会出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

羊肉性温,螃蟹性寒,二者性质相冲,影响营养物质的吸收。冰饮和螃蟹一样属于性寒食物,同食会刺激肠胃,损害肠胃健康。

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