红鸡蛋在中国民间是祥瑞之物，有赐福送子喜庆安乐之意，即是在结婚或满月仪式上众亲友对于新人的一生平安幸福、家族子孙满堂的最美好的祝福。看到这里，我想大家应该对“红鸡蛋”已经满了解的吧！在YY主页上有一些好友的妈妈常常问我红鸡蛋怎样做的？能教我吗？可以！只要我会的都能教你们，那样，我就说说我会做的那两种方法吧。
原料：
鸡蛋、红色素、红纸。
做法：
第一种是用染料做的：它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到（说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染）。时间较短，而且又快。
1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却；
2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦！在这里请大家注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。
第二种是用拜神用的红纸做的：用红纸做红鸡蛋有两个做法。它们都是时间较长，而且又慢，适用于只做几只而已。如果不赶时间的，可以取做法之一。
1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹，鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹，把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦；
2、这个做法是我和韵韵外婆常常做的，感觉蛮简单，又方便。
在这里我就慢慢地解释一下做法吧！
1、先准备以上的东西，一只碗、一双筷子、一张红纸、一只煮熟的鸡蛋，那样就可以开始做了；
2、把红纸剪成鸡蛋大小，能包住鸡蛋就行了；
3、放开红纸能看到鸡蛋已经有点上了红色的，就如做法（1）那样轻抹鸡蛋到完全红彤彤为止；
4、准备一杯热开水，把红纸放在碗里；
5、然后把热开水倒进碗里，让红纸的红颜色脱出；
6、现在能看到碗里的那些红纸水吧；
7、将红纸完全包住鸡蛋；
8、再用筷子夹鸡蛋摆动，把红纸全部被水湿润为止；
9、为了预防鸡蛋的顶部和底部都全是红彤彤的，到一段时间就要翻一翻，让两个顶尖变红色就好了；
10、不赶时间的可以放在碗里时间长些，大概一小时就变成这样了。
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