荷香味苦、微咸、性凉，含有大量的柠檬酸、草酸以及荷叶碱，荷香具有清热去火、杀菌、润肠通便、利尿的作用。荷香有以下功效:
1.用荷香煮水给婴儿洗澡可以滋润肌肤、去痱子、缓解湿疹引起的皮肤瘙痒等症状；
2.将荷叶冲水饮用可以清热解毒、提神醒脑、降压利尿的功效；
3.经过深加工的荷香还有大量的荷叶碱对减肥具有明显的效果。
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