先把米饭洗干净,沥干水,放进锅里
快把火烧开,蒸发掉大量多余的水分。然后用中高热搅拌,直到米饭变白,闻到米饭的香味。
装入搅拌机里研磨豆子/绞肉的容器,用搅拌机磨成粉,注意容器必须绝对干燥。为了缩短之后的煮米糊时间,尽量把粉研磨得细一些。
磨成粉末后,可以保持干燥。
当你想吃的时候,加入3汤匙米粉和一碗水,用大火煮沸,然后转为中火,煮5分钟左右
加入糖调味,也可以不加,配腐乳腌菜等咸食。总之粥怎么喝,米糊就怎么喝。
标签:入味,米粉,做出
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