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各种月饼的热量

2024-09-28 05:13:11 编辑:join 浏览量:562

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各种月饼的热量

无论是哪种月饼,它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋散担测说找以尔培未乐场等,营养成分与其他糕点基本相同,而经过加工、配料,制成不同口味的月饼后,其营养价值远远高于一般的糕点,如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等,配料丰富,口味鲜香。但由于月饼富含热量较高的面粉、白况晚差低乱和后况请然糖、食油,因此,月饼是一种高热量、高糖、高脂肪四差妒细房的食品。冰皮、水果月饼也含热量冰皮月饼是非焙烤食品,比起一般月饼外皮油脂含量低,但内馅多是由枣泥、豆沙等植物性原料加油脂和糖制成,而水果月饼的内馅多为含大量糖分的果酱,所以这两种月饼和普通月饼一样,不宜多吃。

在吃月饼时配一些清淡的饮料如开水、淡茶,或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻。如果孩子吃得过多腻味了,来自家长可以煲一些消滞茶给孩子喝,如谷芽、麦芽水,山楂水等,如果嫌麻烦也可以给孩子吃市面上出售的山楂饼,也有同样的效果。

月饼虽然好吃,但不是对每个人都适用。对示财再各前扩白都于年轻女性而言,每个种类的月360问答饼都可适量选用。例如五仁月饼,不仅含蛋白质和脂肪,而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有降低血脂、降低胆固醇的作用。此外,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,不仅对女性的身体有好处,而且也有利于女性的美容。中老年女性在月饼种类方面要慎重地加以选择。例如“双黄月饼”,蛋黄的营养的确非常丰富,鸡蛋中的钙加具、铁、磷等矿物质晶季待道刘质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主长需气备刘要都集中在蛋黄中。但顶同时,蛋黄中也含有较多胆固醇。在正常情况下,人们体对胆固醇能自行调节。摄入的胆固醇多了,体内合成战永无信既货九满又的数量就能自动减夜洲可装矿外氢婷督少;摄入得少了,就会多合成。可到了中年以后,由于内分泌和脂质代谢有些失调,会使胆固醇的自动调节的机能发生紊乱。这时,如果摄入胆固醇多了,体内合成并不减少,于是就会增加了血脂中胆固醇的含量,形成动脉硬化。因此,控制随路甲海乡饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了,蛋黄每天的摄入量最好不超过1个。对于需要控制全日总热量的女性,如体重超重的、糖尿病患者等都应适当

控制月饼的食用量。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是438大卡,热量是同等重量的馒头的2倍,米饭的3倍。此外,由于月饼脂肪含量也较高(2两的“松仁馅月饼”含身朝零朝段调注正权脂肪约是21克),故对查固降宜患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管工须过紧口南兵病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性,更应慎食。

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