鱼肝油的功效与作用

鱼肝油是一种脂肪,从鲨鱼或鳕鱼的肝脏提炼出来,在0℃左右除去部分固体脂肪,通过精炼食用植物油、鱼肝油或维生素A和维生素D进行调整,然后加入适量的稳定剂。

鱼肝油呈黄色至橙红色,略带腥味,维他命A和维生素D含量丰富,经常被用来防治夜盲和佝偻病。

鱼肝油的功效和作用

1、缺少维他命A会导致干眼症、夜盲,而缺少维他命便会导致佝偻病或骨软化。

但鱼肝油中含有丰富的维他命A和维生素D,这对预防和治疗维他命A和维生素D的缺乏有效果。

2、鱼肝油能促进人体新陈代谢,提高免疫功能,有抗辐射抗癌,清理血管的作用。

3、睫毛根部涂抹适量的鱼肝油,可刺激睫毛生长。

4、哺乳期女性在干裂部位涂抹适量的鱼肝油,可以加速皮肤复原,而且不会对宝宝产生不良影响。

5、在孕期,孕妇经常食用鱼肝油,可以减少感冒的发生,还可以促进胎儿骨骼和脑部的发育,增强体质。

6、鱼肝油还具有促进新皮肤生长、加速伤口愈合的作用。

鱼肝油使用注意事项

1、鱼肝油长期过量服用可引起骨关节痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热头痛、呕吐、便秘、腹泻等不良反应。

2、过敏的人要谨慎使用。

3、慢性肾衰竭、高钙血症及高磷血症伴肾性佝偻病的人群禁用。

4、肝炎患者由于肝脏功能受损,吸收代谢能力下降,吃得太多会导致肝中毒,出现毛发脱落、皮肤干燥骚痒、食欲减退、肝脾肿大、颅压增高等。

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