羊蝎子是羊脊椎骨。
羊蝎子主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
羊蝎子的营养价值：
羊蝎子其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。所以说，身体肥胖者，血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。
而且，据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益历含气之特效。”从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。
其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经李做过长时间的肢扰笑焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。
以上内容参考：百度百科-羊蝎子#2_1
标签：羊蝎子,东西
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/life/289172.html
