土豆又称马铃薯,土豆是我们日常生活中经常能吃到的一种食物,比如酸辣土豆丝,比如麻辣土豆片,又下饭,又便宜,那么,土豆有什么营养价值,土豆的好处我们今天就来说一说。
中医认为,土豆性平,味甘,无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。
对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。
现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
还可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药。
土豆经常吃有什么好处
1、土豆具有健脾开胃的作用:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、土豆具有缓解心脑血管的作用
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