强酸性食物有金枪鱼、比目鱼、蛋黄、乳酪、甜点、白糖。食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。
消化功能不好的人尽量不要过多吃酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食品的摄取，多吃碱性食物。从营养角度看，酸性和碱性食物要合理搭配，有利于身体健康。0
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