双立人炒锅怎么开锅
1、首先将新买来的锅放到灶上,添加八分满的清水进行加热,然后一袋把白醋倒进去,等到白醋水朱凯之后,就可以关火了。我们都知道,白醋具有杀菌、除臭的效果。
2、再用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,这时候就能洗干净一部分的蜡油,水也会变得比较浑浊。
3、把浑浊的水倒掉,然后将空锅子摆放在火上加热,切点肥肉放入锅中,不一会儿油就炸出来了。然后用锅铲均匀将肥肉油涂抹在整个锅子的内部,这样能达到养锅的效果。待锅子完全凉透,再用洗洁精洗锅就可以了。
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注意:新锅的内壁还比较粗糙生涩,不适合做淀粉含量比较高的食物,最好用来做油分比较多的肉食。使用一段时间后,黑珐琅锅壁的粗糙感会慢慢消失,变得越来越滋润,也越来越不粘了。只要前期养好了锅,之后无论你想做什么菜这只锅基本都可以胜任。
双立人炒锅粘锅厉害怎么办
1、双立人炒锅属于不粘锅,因此深受各界的赞美。如果出现粘锅厉害的情况,可能是因为涂层遭到破坏,或者有按照说明书上面的清洗办法和使用方法。
2、我们在使用双立人炒锅煎炒食物之前,一定要把锅子先预热了。因为不锈钢密度相对小就会粘锅,烧到很热的时候密度就变大了就不粘锅了。
3、如果双立人炒锅里面出现了白色的锈迹,可以用白醋来进行擦洗。白醋非但不会造成腐蚀,还能有效清除锈迹,对锅子起到养护的效果。
4、双立人炒锅在使用国产中,可以预热后,反扣锅子用锅铲敲击底部数次,可释放锅体微小缝隙中的垃圾,这是养锅的诀窍,长期进行会有很强的不粘效果。
5、平时在清洗双立人炒锅的时候也要注意,如果用钢丝球刷锅,要谨慎用力,因为下手太重的话会不利于锅体自身保护层的形成。
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