芫荽可以达到健胃消食的功效，具有润肠通便的作用。
在吃了之后能够帮助胃肠道蠕动，有助于改善大便干燥及排便困难的症状，同时对于便秘也能起到辅助的调理效果。
同时还可以改善胃肠功能，蠕动比较慢速造成的食欲不振和消化不良，在出现恶心呕吐和腹部胀痛症状之后都可以通过口服药物来达到调理的效果。
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