冠心病患者的饮食控制非常重要,主要包括吃什么食物较好和什么样的食物最好不吃。
冠心病患者的饮食应尽量多样化、丰富化。
第一、尽量摄入较多的新鲜蔬菜、水果。
第二、注意蛋白质,尤其是优质蛋白质食物的摄入,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、瘦肉、等。
第三、全麦食品营养较丰富且较易消化,升血糖速度也较慢,这是主要作为淀粉的来源。
冠心病患者也要注意尽量避免摄入精制糖,如各种饮料、糕点类食物等,同时含脂肪丰富的食物,如肥肉等也要避免食用。
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