食材明细大龙虾适量高汤适量大葱适量胡萝卜适量洋葱适量芹菜适量蒜适量番茄适量番茄酱适量杏鲍菇适量蘑菇适量淡奶油适量黄油适量橄榄油适量盐适量胡椒粉适量白兰地适量意大利香料适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度美式大龙虾的做法步骤美式大龙虾的做法步骤:1 1大龙虾一只,用流动的水冲洗干净美式大龙虾的做法步骤:2 2剪去所有的脚,尾巴,扭下头部美式大龙虾的做法步骤:3 3锅里倒橄榄油烧热,下入龙虾炒至变色美式大龙虾的做法步骤:4 4加入白兰地烧至水分蒸发完关火美式大龙虾的做法步骤:5 5高汤加入两根大葱煮软美式大龙虾的做法步骤:6 6将番茄去皮切在小丁,胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁,蒜拍散美式大龙虾的做法步骤:7 7锅里放黄油化开,下入蒜片爆香美式大龙虾的做法步骤:8 8放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒美式大龙虾的做法步骤:9 9加入炒过的龙虾肉,加入大葱烧过的高汤美式大龙虾的做法步骤:10 10加入番茄丁和番茄酱美式大龙虾的做法步骤:11 11加入意大利综合香料,烧开后小火煮美式大龙虾的做法步骤:12 127-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂美式大龙虾的做法步骤:13 13将中间段肉剥出,切成片美式大龙虾的做法步骤:14 14杏鲍菇、蘑菇切成丁美式大龙虾的做法步骤:15 15锅里放黄油化开,放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下美式大龙虾的做法步骤:16 16倒入之前剩下的高汤,煮几分钟即可美式大龙虾的做法步骤:17 17将龙虾原位摆好,身体的位置放上两根煮过的大葱美式大龙虾的做法步骤:18 18将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上美式大龙虾的做法步骤:19 19锅里煮好的汤放入料理机,加一勺淡奶油美式大龙虾的做法步骤:20 20打成浓汤美式大龙虾的做法步骤:21 21将汤料倒在龙虾上美式大龙虾的做法步骤:22 22旁边放上炒好的双菇,还摁点莳萝装饰即可美式大龙虾的做法步骤:23 23大餐上桌
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