肝脏是人体最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心。
据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。具体说起来,肝脏主要从事下面5种“工作”。
1、合成功能:五谷杂粮经消化道水解为葡萄糖后被运送至肝脏,一部分在肝脏内贮存为糖原,以备日后利用。由消化道吸收的氨基酸也在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用。
肝脏还是多种凝血因子的主要合成场所,人体内12种凝血因子,其中4种是在肝内合成的。
2、分解功能:肝脏是人体的主要解毒器官,它可以保护机体免受损害。
体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等,经过肝脏处理,有毒物质变成五毒、毒性较小或易于溶解的物质被排出体外,这个过程为解毒作用。
3、滤过功能:激素合成于内分泌器官,以微量调节各种人体功能。大多数激素在肝内发生化学变化并排出。所以当肝病较重时会出现激素水平的失衡,影响机体的正常功能。
4、贮存功能:肝脏可贮存脂溶性维生素,人体95%的维生素A都贮存在肝脏内。
肝脏还是维生素C、D、E等的贮存和代谢场所。
肝脏中还贮存了比血液中还要多的铁。
5、产生胆汁:胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。
肝脏会生产胆汁,然后将其运送至胆囊后蓄存下来,在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠当中。
虽然肝脏为我们的身体健康做了这么多,但是肝脏是个沉默的器官,它从来不会主动报告情况,然而我们却非常有必要了解肝脏的工作内容,以便在时间表上配合肝脏的工作流程,养护肝脏。
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