月子汤是指产妇在月子期间饮用的汤品,它是月子餐的核心成分。其主要作用就是帮助产妇恢复虚弱的身体,调理身体,迅速恢复身体的各个功能。月子汤还能加速乳汁分泌速度,提高乳汁质量,让婴儿吃上优质奶水,强健宝宝的身体。
月子汤大致可以分为三种:一种是通气汤,另一种是催奶汤,还有一种是大补汤。在制作过程及饮用时间上均有讲究,具有新鲜、美味、不油腻、温热、不辛辣的特点。在制作过程和喝的时间上非常的讲究。
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