小米粥的功效就是能够安神,促进睡眠,提高睡眠质量,因为其中含有的色氨酸能够发挥出安神补脑的作用。小米粥从中医食疗角度上来讲偏暖些,所以对于胃寒的人、手脚冰凉的人适当喝点小米粥,能够起到很好的暖胃效果。
从西医角度上来讲,小米作为粗粮含有丰富的膳食纤维,喝小米粥能够让肠道蠕动更加顺畅,进而能够发挥出减少腹痛、腹胀和腹泻的机会。小米粥中含有丰富的碳水化合物,能够为机体提供充足的能量,在恢复疲劳方面作用也非常明显。
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